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豆子粄
文章来源：
发布者：网站管理员
发布时间：2015年05月28日 16:55:00
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安远还有一种
粄
叫“豆子
粄
”。此物很亲民，圆圆的形状像月亮，所以又名月亮粑。做时将米浆倒入圆形铁勺中，再放入姜丝、黄豆或花生，炸出来焦黄香脆，是客家地区比较常见的零食之一。
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